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Allez Hop ! La recette
Ingrédients pour 4 personnes
4 courgettes rondes ou longues
Brousse, mozza di buffala ou feta Huile d'olive
Thym et romarin frais si possible
sel, poivre
Coupez les courgettes en tronçons et/ou en quartiers. Disposez-les sur la plancha ou le grill. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et parsemez d'une bonne poignée de thym et de romarin. salez et poivrez. laissez griller quelques minutes en remuant de temps en temps. Quand la chair est cuite mais pas trop. retirez du feu et ajoutez les morceaux fromage. Vous pouvez ajouter du basilic.
Un délice ! Régalez-vous bien !